sexta-feira, 25 de março de 2011

SHAKE ENERGÉTICO



Graças a Deus hoje é sexta-feira!!!
Para recarregar as energias da semana, vou divulgar essa receita que recebi de uma amiga.
O shake contém ingredientes que estimulam a produção de serotonina, dopamina e noreprinefrina, neurotransmissores relacionados diretamente com o bom humor e com a energia. A proteína do leite ativa o sistema nervoso e o cálcio ajuda a relaxar os músculos e combater o stress. A maçã contém boro, que é estimulante e a banana tem ácido fólico, que alivia a depressão. Já a aveia dá um fim à fadiga e a castanha-do-pará, por ser rica em selênio, garante mais vitalidade.

Ingredientes:

150ml de leite desnatado gelado
1/2 banana
1/3 de maçã
1 colher (sopa) de aveia
1 castanha-do-pará
Adoçante à gosto

Rendimento: 360 mililitros de 190 calorias

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Pronto! Fácil, rápido e proporciona uma tremenda energia.

segunda-feira, 14 de março de 2011

UM CLÁSSICO - DRÁCULA DE BRAM STOKER


Terminei de ler Drácula de Bram Stoker, um livro diferente de todos que já li sobre vampirismo e terror, é uma história com narração dos personagens por meio de seus diários e cartas pessoais, descobri de onde originou o personagem Van Helsing, que na narração é médico e o único que sabe como lidar com os vampiros. Acredito também que foi inspirador para o autor brasileiro André Vianco, já que um de seus livros tem o título tirado desse clássico, a expressão “Vampiro Rei”, aparece quase no final do livro.

A história começa na Romênia, mas exatamente na Transilvânia, no castelo do Conde Drácula, onde o personagem principal Harker que deseja vender um imóvel situado na Inglaterra, descobre que seu anfitrião não dorme, não come, não reflete sua imagem no espelho e se transforma em outras criaturas.

A leitura é lenta, mas achei muito interessante saber a origem das histórias desse personagem tão rico e misterioso, como um guia de referência para a mitologia dos vampiros, vários filmes e livros transformaram Drácula e os vampiros em astros de cinema e até hoje rondam nossa imaginação e nos fazem perceber que cada vez mais as formas são inúmeras para contar uma história diferente sobre vampiros, mas sempre com muito glamour e suspense.

Como o livro é antigo, tem licença aberta. Ou seja, você pode fazer o download dele na internet. O site ebooksgratis, tem o arquivo disponível em arquivo. É só baixar, ler e se divertir.

2ª feira - Dia Mundial da Dieta

Hoje é segunda-feira, dia mundial da dieta, acabou o carnaval e o ano começou de verdade, não tem mais desculpa para começar a me cuidar e perder os quilinhos que prometi no 1º dia do ano, aquela listinha que fazemos toda virada de ano, as promessas que tentamos cumprir, bom já estou cumprindo uma, voltar para a academia e comer direito, resolvi voltar a minha dieta das 3 horas, que sempre me ajudou a emagrecer e não passar fome, quem quiser seguir também, hoje é o dia ideal. Estou pesando hoje 60,30 Kg.

Dieta das 3 horas

Manhã

Opção 1
2 fatias de pão integral light
1 col. (sopa) de cream cheese
1 copo (250 ml) de leite desnatado com café
1 fatia pequena de melão
Opção 2
1 xíc. (chá) de cereal matinal
(sem açúcar)
1 copo de leite (250 ml) desnatado
1 col. (sopa) de uva-passa
Opção 3
3 torradas integrais com geléia light
1 xíc. (chá) de capuccino diet
½ papaya
Opção 4
1 pão francês sem miolo com 1 col. (sopa) de requeijão light
1 xíc. (chá) de café com leite desnatado com adoçante
Opção 5
1 copo (300 ml) de vitamina feita com 1 banana, 3 col. (sopa) de aveia e leite desnatado

Lanche da Manhã

Opção 1
1 kiwi
Opção 2
1 pêra
Opção 3
1 copo (250 ml) de suco de abacaxi
Opção 4
1 Polenguinho tradicional ou 2 Polenguinhos light
Opção 5
3 biscoitos de aveia e mel

Almoço

Opção 1
1 posta média de salmão grelhado, 4 floretes de couve-flor gratinada com 2 col. (sopa) de molho branco light
Salada verde (alface, rúcula ou agrião) com 1 cenoura picada ou ralada e 1 xíc. (chá) de cogumelos temperados com limão, 1 col. (sopa) de azeite e sal
Opção 2
1 panqueca média de frango ao sugo
Salada verde (alface, rúcula ou agrião), ½ tomate e 1 col. (chá) de semente de linhaça temperada com limão, 1 col. (sopa) de azeite e sal
Opção 3
2 col. (sopa) de risoto com vegetais
1 filé mignon pequeno grelhado
4 col. (sopa) de salada de abobrinha refogada com tomate e orégano
Opção 4
1 xíc. (chá) de penne com 3 col. (sopa) de molho vermelho
3 almôndegas assadas ou cozidas
Salada verde (alface, rúcula ou agrião) temperada com limão, 1 col. (sopa) de azeite e sal
Opção 5
Uma omelete feita com 2 ovos, 2 fatias de peito de peru, 1 tomate e 1 fatia de queijo minas
Salada (alface, rúcula ou agrião) temperada com limão, 1 col. (sopa) de azeite e sal
2 fatias de pão light torradas

Lanche da Tarde

Opção 1
1 barra de cereais + 1 copo de suco (200 ml) light
Opção 2
1 fatia de pão light com 2 col. (sopa) de queijo cottage
Opção 3
1 copo (200 ml) de iogurte natural desnatado
Opção 4
1 taça de salada de frutas
Opção 5
1 bola de sorvete light

Jantar

Opção 1
Quiche de alho-poró
Salada (alface, rúcula ou agrião) com palmitos, temperada com limão, 1 col. (sopa) de azeite e sal

Opção 2
1 bife à rolê médio
2 col. (sopa) de purê de batata com alho-poró
salada feita com ½ batata cozida, 1 col. (sopa) de cenoura cozida e 2 col. (sopa) de ervilha temperada com azeite

Opção 3
Salada feita com alface americana, 3 talos de agrião, broto de feijão, 5 tomates-cereja, 1 cenoura ralada, 1 lata de atum light, 1 col. (sopa) de castanha-de-caju picada e 2 col. (sopa) de milho verde temperada com um fio de zeite

Opção 4
1 filé médio de frango grelhado
2 col. (sopa) de creme de espinafre
1 tomate fatiado com 1 col. (chá) de azeite e orégano

Opção 5
Sanduíche feito com 1 baguete pequena sem miolo, 1 col. (sopa) de patê de azeitona (ricota amassada com azeitona preta), 2 fatias de chester, 1 fatia de queijo branco, agrião, ½ tomate seco escorrido sem o óleo

Ceia

Opção 1
1 taça de gelatina diet
Opção 2
1 xíc. (chá) de chá de camomila
Opção 3
4 unidades de damasco seco
Opção 4
1 maçã pequena assada com canela
Opção 5
1 caixinha (200 ml) de água-de-coco

terça-feira, 8 de março de 2011

DEATH PROOF - À Prova de Morte, de Tarantino

À Prova de Morte tem todos os elementos que consagraram o cineasta Quentin Tarantino e o tornaram um dos mais respeitados ao redor do planeta. Estão lá diálogos ácidos, violência estilizada, exploração do erotismo feminino com personagens marcantes e palavreado chulo, entre outros maneirismos do cineasta. Tudo isso com uma trilha sonora maravilhosa recheada de clássicos, pontuando as cenas. As tomadas são construídas com diferentes ângulos.
A trama envolve um dublê que utiliza seu automóvel para matar suas vítimas. O personagem chama-se Stuntman Mike e é interpretado pelo veterano Kurt Russell. Até mesmo o jargão de que um carro potente substitui um pênis pequeno ou inoperante não escapa. O elenco se completa com Rosario Dawson, Rose McGowan, Marley Shelton, Mary Elizabeth Winstead, Sydney Poitier, Zoë Bell, Eli Roth. Os personagens femininos não são meros artifícios cênicos que estão lá para proporcionar prazer para os homens. Fica evidente na primeira parte da história que Stuntman Mike dita as regras, mas conforme ele vai escolhendo seu caminho as coisas podem mudar.
As cenas finais envolvendo dois potentes carros são eletrizantes. Os carros são típicos automóveis que surgiram nos anos 60 que tinham uma aparência robusta e equipados com potentes motores V8. Um sinônimo de velocidade, individualidade e atitude. Eles aqui se encontram exemplificados no combate entre o Chevy Nova negro contra um Dodge Challenger branco. Até as escolhas das cores dos carros demonstram as intenções do cineasta: é o bem lutando contra o mal. É Tarantino reescrevendo a história mais uma vez.



Titulo: À prova De Morte
Titulo Original: Death Proof
Formato: RMVB
Tamanho: 318 MB
Gênero: Terror/Suspense

quinta-feira, 3 de março de 2011

Comer a cada três horas ajuda a emagrecer

Para quem quer emagrecer, pode parecer um tanto quanto absurda a idéia de que comer mais vezes ao dia ajuda a manter as curvas em dia. No entanto, diminuir o intervalo entre as refeições acelera o metabolismo, evitando que o organismo acumule nutrientes em forma de gordura.

Comer a cada três horas acelera o metabolismo, assim, se tem uma digestão mais rápida, o que ajuda a emagrecer “, comenta a nutricionista Fernanda Ferreira Corrêa. É como se o organismo, acostumado a poucas refeições por dia, aprendesse a acumular energia para os momentos de fome. Dessa forma, em períodos prolongados de jejum o corpo "salva" gordura extra para possíveis situações de escassez.

"Quando se faz apenas duas ou três grandes refeições ao dia o corpo estoca gordura, por isso, quem come em períodos menores tem um metabolismo mais rápido", complementa Fernanda. No entanto, engana-se quem pensa que comer a cada três horas signifique beliscar petiscos ou guloseimas. "É importante que se coma alimentos saudáveis", alerta Priscila Di Ciera, nutricionista da Clínica Dra. Carla Albuquerque.

Quem se alimenta de forma saudável em períodos curtos, acaba tendo menos fome e uma sensação maior de saciedade. Assim, dificilmente aquele prato suculento vai ser devorado em poucos minutos. "Tendo menos fome, a pessoa mastiga com mais calma e mais vezes. Um alimento bem mastigado será mais fácil de ser digerido", comenta Fernanda.

Desconfortos como dor de estômago, desânimo e mau humor podem, também, ser conseqüências de períodos longos de jejum. "No geral, pessoas que fazem refeições com intervalos maiores não conseguem obter todos os nutrientes nas quantidades adequadas ao funcionamento padrão do intestino", conta Priscila.

O jejum prolongado aumenta ainda a produção de insulina no organismo, provocando uma hipoglicemia (falta de açúcar no sangue). Por isso, é normal que se sinta fraqueza, tontura e mal-estar em um período longo entre duas refeições.

Portanto, além de questões estéticas, uma alimentação regulada pode ajudar a melhorar seu desempenho no trabalho e até mesmo na relação com pessoas próximas. E para quem passa horas em frente ao computador e culpa a falta de tempo pela má alimentação, vale a dica: tenha sempre em mãos barrinhas de cereais, frutas secas e frescas, castanhas, sucos, queijos em embalagens individuais, bolachas e torradas integrais.

Serviço:
- Fernanda Ferreira Corrêa - nutricionista
fernandafcorrea@terra.com.br

- Priscila Di Ciero - nutricionista : www.carlaalbuquerque.com.br